天ぷらのイベント食

本日某有料老人ホーム様にて天ぷらのイベントを行いました。

入居者様の目の前で天ぷらを揚げさせてもらいました。

本日のメインメニューは天ぷらの盛り合わせです。

全員分揚げると時間がかかるので本日はエビのみ入居者様の目の前で揚げて、その他の天ぷらは厨房で揚げました。

どうしても施設にいると揚げたてを食べることが中々できないので皆様興味津々で揚げてるところを見ておられました。

中には自分の携帯で撮影されてる方もいらっしゃいました。

続々と揚がっていきます！

部屋中に天ぷら匂いが…

時間にして30分ほど揚げて完成です！

すごいボリュームです。

出来立ての天ぷらを食べて皆様から「美味しい！」との声が聞こえてきます。

厨房にいると「生」の声を中々聞くことができませんがこのイベント食は対面で行うので表情や声がしっかりと伝わります。

日々の食事ももちろんですが、イベント食を通じて皆さまに喜んでもらえるよう日々精進していきます！