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ケーキバイキング🍰

  • 2024年10月9日
  • 読了時間: 2分

先日、ある有料老人ホームでのケーキバイキングイベントをいたしました。入居者の皆さんにとって甘い楽しみを提供する素敵な機会です。特にお祝い事や季節のイベントに合わせて開催すると、特別感が増し、皆さんの喜びも大きくなります。食べやすいサイズにカット

したケーキは一口サイズなど、小さめのポーションにカットして提供すると、いろいろな種類を少しずつ楽しむことができるため、入居者も満足感が高まります。また、糖質制限が必要な方にも配慮しやすいです。






バラエティ豊かなケーキの提供を心がけています

  • 定番ケーキ: ショートケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキなどの人気の定番ケーキは外せません。

  • 季節のケーキ: 季節のフルーツを使ったケーキや、季節限定のケーキ(栗のモンブラン、いちごのタルト、抹茶ケーキ)を加えると、季節感が楽しめます。

  • ソフトな食感のケーキ: 高齢者には食べやすさも重要なので、スポンジがふんわり柔らかいものや、プリン、ゼリー、ムースなどの喉越しがよいデザートも用意しております。






テーブルごとにおしゃれな飾りつけや、季節の花を添えることで、より居心地の良い雰囲気を作り出します。

ケーキについての感想や好みを話し合えるよう、会話のきっかけとなるトピックを入居者様やスタッフが笑顔で会話しているのがみえて、またケーキバイキングを行いたいと思っております。

 
 
 

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お知らせ(お詫び)

平素より、弊社の給食業務にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。 このたび、令和8年2月5日に弊社が受託している高齢者施設における給食業務に関連し、弊社厨房従事者がノロウイルスに感染していたことが判明し、当該従事者が勤務していた期間中に、施設内において感染症が発生いたしました。 本件を受け、所管保健所の指導により、弊社は令和8年2月10日から2月12日までの期間、当該施設における給食業務

 
 
 

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